鉄道王さんが投稿した口コミ

西武福井店の地下１階に入っているお寿司やお弁当を販売しているお店です、平日の午後に利用してみました。

コチラでは笹寿しやいなり寿司などのお寿司をはじめ、いろんな種類のお弁当が売っていましたね。

その中から期間限定の桜ます寿し入りの笹寿しを購入、通常バージョンの笹寿しは鮭と鯛ですが鮭の代わりに桜ますが入っています。ちょこんとのった鯛とはマスの方は酢飯の上にびっちりと敷き詰められていてカタチは違いますが富山の鱒寿司みたいな感じですね。

味の方もネタとシャリとの一体感は抜群ですが、それでいてシャリがカチカチってこともなく口にすると抵抗なく解けていきます。それにほどよく脂ののった桜ますとまろやかな酸味の酢飯がイイ具合にマッチしていますね、なかなか美味しかったです。

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