さくらいまさゆきさんが投稿した口コミ
焼肉×創作びすとろ 笑進笑明
焼肉屋さんなのに古民家を改装した空間というのが珍しくて良いですね。落ち着いた空間でゆっくり食事ができます。和牛雌牛の焼肉と創作ビストロ料理がいただけるお店です。
和牛ユッケは兵庫県但馬和牛を使用。ジュレと一緒に食べると爽やかに。卵と食べるとこってり濃厚になるので味変できるのも良いです。
極上厚切り芯タンは噛むとジワーッと脂が出てぶりぶり食感で美味しい。和牛ハラミはわさび醤油が合いますね。柔らかくてジューシーなハラミ最高です。
和牛うわみすじがメチャクチャ柔らかいんですよ。筋が全く感じられなくて食べやすかったですよ。新鮮ぷりぷりレバーは柔らかくてぷりぷり食感。新鮮なレバーだからこその美味しさですよね。ギリシャのメソロンギの塩を付けていただきますよ。






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5ヶ月前・14 views
