keikei9797さんが投稿した口コミ

JR新宿駅西改札から徒歩4〜5分。
地下鉄大江戸線新宿西口駅から徒歩4〜5分ほどにあるこちらのラーメン屋に行ってきました。

平日の11時頃に1人で来店。

無性にラーメンが食べたくなり、新宿エリアで色々と調べていたら、らぁめん ほりうちにまだ訪れたことがないことに気づき、急遽お邪魔しました。

繰り返しではありますが、無性にラーメンが食べたくなったのですが、食券機で注文したのはつけ麺でした笑。
理由としては、他のお客様のほとんどがつけ麺を頼まれていて、美味しそうに啜っていたからです。
初めての来店でしたので、左上の法則で通常のつけ麺を注文。

店内はお昼前の11時なのに中々混んでおり、席は半分以上埋まってました。
着席して食券を渡して、8分後くらいにつけ麺が着丼。
とりあえず、麺を一口。美味い！
麺は中太の多加水麺でツルツルとしており、喉越しとコシが特徴できでしたね！あまりモチモチ感は無い麺ですが、これはこれで美味い！
スープは、昔ながらのあっさりとした醤油ベース！甘みが感じられる美味しいスープでした！
そして何より良かったのは、チャーシュー！
脂身を抑えたロースと思われる豚肉は、とても柔らかくGreat!!
ロースでこの柔らかくてほぐれる食感を味わえるとは最高ですね！
だから半分くらいのお客さまは、チャーシューのつけ麺を頼んでいたのか、納得しましたね！

らぁめん ほりうち 新宿本店、美味しかったですね〜！
今度訪れる際は、チャーシューのつけ麺にします！
ご馳走様でした！

※入り口が一応2つあります。ただ、ほぼ1つしか使わない。案内されるカウンター席によっては、出口は裏口からの場合も良さそうです。
※リュックが後ろのs字フックで引っ掛けれるのは助かりましたね。
※食券機のところに紙エプロンが置いてあります。