stealthさんが投稿した口コミ

心膳 みさきや
からの昨日の一緒に飲んだまっちゃんのお友達のお店へ。
こんなに赤穂来てるのに初めてのお店。
木の風合いと白の壁がいい感じに和を漂わせる外観。
11：30オープンと共に暖簾でお出向えしてくれます
店内も味のある木造がいい雰囲気で1階はカウンターと
ちょっとした個室、2階は座敷になっています。
ちなみに店主は地元の割烹料理屋などで修業したらしいです
お目当ては昼御膳。
と、まずはビールで弥栄。二日酔いの体に染みるねー

数量限定昼御膳
　まずは釜飯に火をつけてくれます。
　からの鮮やかな籠盛が登場。見ためも美しい。いかにも健康的な御膳！
　新鮮なお刺身に海老・茄子・しし唐・かぼちゃの天ぷら、
　サラダに小鉢が3種類
　ごろっと大きなひいか酢の物・ホタルイカと野菜炊いたん・濃厚ごま豆腐
　香の物、優しい茶碗蒸しと旨みたっぷりのお味噌。
　角がなくお味噌だけに侵されてない、素朴で癒されるお味噌汁は
　体にすぅ。っと入ってくる。
　と楽しんでいると釜飯がぐつぐつ良い匂いを醸し出している。
　そろそろ炊けるかな？？
　ご飯の炊き加減最高！！くぅ。いい香り。鯛の釜飯です。
　味がしっかりしてるのに重くなく何杯でも食べれそう。
　ラストはもちもちふわふわの白わらび餅とお抹茶♡
　なにこれ？？初食感に居心地のいい香り。
　甘いもの苦手でも癖になる。うまっ。

全体的にお出汁がきいて味は濃くないけど、
しっかりした旨味がたくさんの優しいお料理。
こういうのって変に甘いところが多いけど、ほんとに自然！！
きっと手間暇かかってるからこのお味なんだろなーと考えちゃう
これが大将の腕なんだなーと驚き！
また夜も来たいなー
ご馳走様でした☆

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