sakur776さんが投稿した口コミ

フレンチレストランI.HARAにランチで、うかがいました。

ランチコースは、３５００円か４５００円
４５００円のコースにしました。

ワンオペのカウンターフレンチ。
ピカピカに磨きあげられた厨房と掃除の行き届いた店内。
この時点で美味しいに決まっている予感です。

ふぐの白子のブラマンジェ雲丹のせ

稚鮎のフリット 自家製山椒オイル煮のせ

タコ ラビロットソース

フォアグラ西京漬 九条ネギのキャビアのせ

ハタ･海老・ホタテ・カニのムース、ズワイガニのソース

ビーフシチュー、ハンバーグトッピング

凄いの一言、下世話な言い方をするとビーフシチューだけでも元が取れます。

フォアグラの西京漬は、素晴らしい、ブラボーです。

ともかく、料理に手が込んでいるのです。

店主の動きは、達人レベルです、全く無駄がなく、ワンオペを感じさせません。

これがあるから食べ歩きはやめられません。

感動しました。

ごちそうさまでした。