鉄道王さんが投稿した口コミ

恵那市にある自然薯料理のお店です、テイクアウトでコチラの料理をいただきました。

いただいのはこの地方の郷土料理である朴葉寿司、大きな葉っぱに包んだお寿司で中身はお店によっていろいろですがコチラの朴葉寿司の具は飛騨牛しぐれ煮とスモークサーモンでした。

朴葉の芳しい香りが食欲をそそります、どちらも良かったですが気に入ったのは飛騨牛しぐれ煮の方、甘く味付けされたお肉がすごく美味しい、このお肉、もうちょっと量が欲しいところですが、卵焼きに紅しょうが、きゃらぶきといったサポートメンバーもそれぞれイイ仕事していますね、美味しくいただけました。

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