stealthさんが投稿した口コミ

明石　某イタリアン

明石にある小さなイタリアンへ。
なんか落ち着くんです。
ちょっと業態が変わりメニューが
・本日のおまかせ前菜もりあわせ
・イタリアチーズ3種もりあわせ
・ナポリの豚足、さっぱり塩レモンで
・本日のパスタ>※お一人様につき一人前
・ジェラート・アッフォカート
お一人でやることになったので
お客さんに迷惑をかけないようなメニューへ。
メインのお肉料理や魚料理は3日前までにご予約すれば食べれますよ
パスタは値段を下げ、しっかり食べれる1人前になりました！！
ということでビールで弥栄。

前菜盛り合わせ
・さっぱり蛸を揚げ酢漬けしたエスカペーゼ
・ピリッと辛味にうまさが凝縮アテになる豚の軟骨のトマト煮
・臭みがないあっさりハマチのマリネ
・絶妙な食感としっかりした味わいの茄子のグリル
・素材の甘みと酸味がコラボ、人参のマリネ
・ちょっと箸休め甘さが優しい玉ねぎのバルサミコ煮
・マウリ

自家製ボッタルガ（イリアのからすみ）のスパケッティ
　もちっと程よい太さのパスタにイタリアンパセリがいい感じ
　じわりとくる辛さにからすみの塩味とクリームソースがピッタリ
　アテにもなっちゃうスパゲティーは私の大好物

明石だことトマトソースのリングイネ
　こちらのピリリと辛みにしっかり旨味と酸味がもちっとパスタに絡む
　シンプルだけど癖になる感じ
　
ラストはエスプレッソに溺れた大人なバニラアフォガード


心も体も温まるナポリのマンマ料理♡
ご馳走様でした★

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