鉄道王さんが投稿した口コミ

岐阜県中津川市にある和菓子屋さんです、コチラのお菓子をいただきました。

中津川と言えば栗きんとんが有名ですがこの日夏真っ只中と時期ハズレ、でも夏でも中津川の定番和菓子「鮎菓子」があります。

いただいたのはその鮎菓子「若あゆ」、お店によって鮎の顔や形、味が変わるのがおもしろいんですよね。この地方の鮎のお腹の中は求肥が主流ですがココのはあんこ、栗餡と抹茶餡もありましたが、やっぱり中津川では栗一択ですよね。その餡は結構しっかりした甘さですが、皮とのバランスはイイ感じですね、悪くなかったです。

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栗スイーツ