鉄道王さんが投稿した口コミ

岐阜県中津川市にある和菓子屋さんです、コチラのお菓子をいただきました。

中津川と言えば栗きんとんが有名ですがこの日夏真っ只中と時期ハズレ、でも夏でも中津川の定番和菓子「鮎菓子」があります。

いただいたのはその鮎菓子「若鮎」、お店によって鮎の顔や形、味が変わるのですが、ココのはしっかりした大きさで優しい顔つきの鮎ですね、味の方はふっくらした甘いカステラ生地に柔らかな求肥がイイ具合にマッチしていますね、美味しくいただけました。

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