青木 孝文さんが投稿した口コミ

埼玉県さいたま市中央区のJR与野駅西口の馬肉専門卸問屋 勝馬をランチで訪れました。

与野の人気馬肉専門店です。

毎週、金曜日のみランチ営業をしています。

ランチメニューの赤身馬刺し定食をいただきました。

ご飯、スープ、小鉢がついて税込1000円でした。

赤身馬刺しの薬味はおろし生姜、おろしニンニク、山葵などです。

九州の甘口醤油でいただきました。

馬刺しはしっとりとして弾力があり、フレッシュで馬肉の良い味わいがします。

おろしニンニクのガツンとくる旨味も良いです。

ご飯の炊き具合も良く、食が進みます。

小鉢は時雨煮でした。

肉肉しい味わいで甘辛く味つけがされていて、爽やかな酸味がして後味がさっぱりとしています。

スープはすまし汁であり、溶き卵、わかめ、もやし、ネギ、お麩など具沢山でした。

とても美味しかったです。

◯赤身馬刺し定食 税込1000円

【馬肉専門卸問屋 勝馬】
埼玉県さいたま市中央区下落合1031-4