stealthさんが投稿した口コミ

蕎麦処 ばくの家
キャンプ後に近くにある蕎麦屋さんでランチ。
川の近くにくると蕎麦を食べたくなる。。
そしてこの辺は美味しいお水でも有名なので
絶対美味しいはず！！
メダカと可愛い置物が出迎えてくれます
名前を書き、、待つことすぐ案内してもらえました。。
メニューはもりそば、割子そば、天ぷらそばの
3種類。
ということでもりそばと割子そばに天ぷらを単品で注文。
ちょっと時間かかりそうやなぁ。。
ご夫婦でやられてるみたいなので気長に待ちますかぁ。
待つこと、、30分くらい？？
まずは天ぷらが到着。めっちゃ盛りだくさん。
海老、じゃがいも、オクラ、さつまいも
ししとう、いんげん、かぼちゃ、椎茸
ズッキーニ、ナスと結構ガッツリ。
無農薬のお野菜を使った天ぷらは
ジューシーで素材そのものの味わいを楽しめます。
根菜が結構入ってるからお腹もすごく満たされるぅ。
からのもりそば。
蕎麦そのものの味を知ってほしい、
まずは水だけで味わう。。
おっ！ぬるいのが残念だが、お水の甘みとそばの甘みが
めっちゃ合う！！何もつけなくてもうまっ！！
お蕎麦の風味が漂います。
意外にしっかりしてていい感じ。
からの割子そば！ってめっちゃボリュミー♡
蕎麦・サラダ蕎麦・オクラと山芋のお蕎麦と3種類。
そもそも割子そばとは。。。
島根県出雲地方に伝わる、丸い朱塗りの器「割子」に盛られた冷たい蕎麦のことです。
通常、三段重ねで一人前とされ、薬味とそばつゆを直接かけて食べて頂く。
それにちなんで3種類？？
こちらのお蕎麦は先ほどより、食べやすいって言ったらいいのかなぁ？
風味優しい馴染みのある感じのお蕎麦。
少し酸味のあるドレッシングがかかった
クリーミーなサラダ蕎麦に
ちゅるんと喉越しのいいネバネバ蕎麦。
くぅ。これだけでお腹いっぱいなのに
小鉢まで付いてきちゃう。
ふと外をみるとめっちゃ並んでる。
1番楽しみにしてる蕎麦湯飲みたいけど、、
そろそろ出ますか。
ご馳走様でした☆

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