満腹次郎0843さんが投稿した口コミ

キング製麺

[最寄駅]
JR王子駅北口→徒歩8分程度

JR王子駅から徒歩数分、住宅街の角地にひっそりと佇むラーメン店「キング製麺」。
外観はどこかレトロな雰囲気を残しつつ、店内はカウンター主体でスッキリとした清潔感ある造り。
入口の暖簾と看板の“ザ・ワンタンメン”なイラストがなんとも微笑ましい。

週末夕方の訪問で待ち時間ゼロ。
タイミングによっては並ぶ人気店ですが、この日はラッキーな入店となりました。

[本日のオーダー]※価格は全て税込表記
◉ちょっとずつ白だしラーメン  ¥1,350-
▶︎▶︎▶︎(麺の量は130gか180gを選べる)
これ、ちょっとずつと言いつつ、全然「ちょっと」じゃない満足感。
黄金色に輝くスープは、まず見た目でノックアウト。
レンゲをひと口すすると…澄み切った白だしベースに、昆布や貝のような奥行きある旨みが広がり、口内に“和の余韻”がふわり。
油の浮き方も絶妙で、くどさゼロ。
スープだけで完飲必至レベル。
麺は中細で軽くウェーブがかかった手揉み系。
ズズッとすすれば、スープをしっかり持ち上げてきてくれる理想のパートナー。

具材はまさに“オールスター”仕様。
・とろける低温チャーシュー
・じゅわっと旨み広がるエビ&肉ワンタン
・半熟味玉は黄身がトロトロ
・ナルトと青菜で彩りまで完璧

見た目も味も、“完成度が高すぎる一杯”。これはラーメン好きでなくても唸るクオリティです。

【総評】
出汁の美しさ、麺のちょうどよさ、ワンタンの手仕事感。
全てが丁寧で、まさに「キング」の名にふさわしい実力派。

王子まで足を運ぶ価値、ありまくりです。

ご馳走様でした!

ぷはぁ〜。
#aumoグルメ#バズグルメ

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7ヶ月前・15 views

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