志保さんが投稿した口コミ
フカヒレ専門店 銀座七芳
この夜はフカヒレ専門店 銀座七芳にて
知人のお誕生日ディナー。
なのに私がお招きいただいてw.
とても楽しい美味しい夜でした。
初めて訪れたチャイニーズレストラン。
銀座ならではのゴージャスな雰囲気。
お箸まで吉野杉が使われて…!
スタートから
胸高まるディナーでした。
いただいたのは
<芳コース>
<前菜>
フカヒレ入り 本日のお薦め前菜7種盛り合わせ
美しい前菜、器も可愛い。まずは生の酵素!の生ハムメロンから。
<点心>
銀座七芳特製ウニ餃子 (1人/1個)鼻から突き抜ける
ウニの香り!
銀座七芳特製 小籠包(1人/1個)
上品な肉肉しいショーロンポー!
<烤鸭>
北京ダック オンリースキン大好き!
きゅうり、長ネギ、珍しい赤かぶ入り。
<色翅>
銀座七芳名物 フカヒレ姿煮
じっくり煮込まれたスープ、気仙沼のフカヒレ。
器ごと熱せられ、目の前で沸々と湧き立つスープをハフハフ!
途中から赤酢で味変も。
<海鮮>
大海老チリソース
名古屋城のシャチホコ!!なエビチリ。
一匹で大満足!おこげもぱりぱり!で美味しいの。
<野菜>
季節の野菜炒め レタスの仲間らしく、シャキシャキな歯応え。
<肉料理>
銘柄豚の甘酸炒め ライチがトッピングされて、甘酸っぱさがまた良いの。
もちろん酢豚もカリッと揚がって、ソースが絡んで…。
ランチ定食なら白ごはんなのになーなんて。
おいしいから妄想も膨らみます。
<お食事>
揚州炒飯
器から美しいチャーハン!と感激。
イカ、エビも入っててしっとり美味しい!
<デザート>
大好きなマンゴープリン。
角切りのドラゴンフルーツがアクセント。
誰も素晴らしいポーションでした。
またぜひ伺いたいお店リストにINです。
ごちそうさまでした。








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6ヶ月前・14 views
