kumakentoraさんが投稿した口コミ

🧸くまログ3.9🧸

先日、上田式焼肉 肉屋に行ってきました🥓

こちらの焼肉屋さんは厳選した黒毛和牛を一頭買いしており、上田式独自の手切り技術で牛一頭を「約40種類の部位」に分け、「焼肉」と「肉料理」を提供しているらしいです🐮

以下のメニューを頂きました🙏
・花咲タン×1
→牛1頭から1枚しか取れない1番柔らかい部位のタン元
・上田式熟成和牛食べ比べ×2
→1番人気で、赤身と霜降りのバランスが最も取れた食べ比べ
・肉寿司×1
→酢飯、お肉の厚み、手作りの甘ダレ、醤油全てにこだわりました。
・すき焼き×1
→サーロインを最大限に美味しく食べるために作った専用の割り下で「ひとくちの幸せを」堪能できます。
・赤ワイン煮
→３日間煮込んだスネ肉をほろほろになるまで煮込んでいます。

どの料理も他のお店にはない工夫を凝らしており、こちらのお店でしか味わえないと思いますし、めっちゃくまうまーでした🐻

京都で1番オススメな焼肉屋さんだと思います🥓

【店舗名】上田式焼肉 肉屋
@uedashikiyakiniku.nikuya
【住所】　京都府京田辺市東東神屋87−11
（アクセス）近鉄京都線「新田辺駅」東口より徒歩11分
【営業時間】17:00～23:00(L.O.)　※定休日：木曜日

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