Rei Ouchiさんが投稿した口コミ

《赤門》
@築地
☆☆☆
予約不可、カウンター席のみ、現金のみ、禁煙

海胆丼食べ比べ ４種食べ比べ
4500円

体調：良好

築地場外市場の食べ歩きエリアのど真ん中、もんぜき通りにある、雲丹専門店です。
雲丹にフォーカスした、雲丹好きは足を止めたくなるお店です。
イートインスペースもあるので、ゆっくり食べられます。

4種類の雲丹の食べ比べができる、雲丹丼をいただきました。
食べ比べ雲丹丼は、４種類、６種類、８種類から選べます。

どれも同じ根室産なのに、水産会社によって味わいが違ってとても面白かったです！
さっぱり目の物から、濃厚で味がギュッと詰まったものまであり、明らかな味の違いが楽しめました。
あられのトッピングも、味邪魔するかと思いきや意外と相性が良く、見た目も可愛いし良いアイディアだなと思いました。
さっぱり目の雲丹にはトッピングは無く、濃厚な雲丹にだけトッピングがしてあるのも、よくわかってらっしゃる。
海苔トッピングも、雲丹を殺さないちょうど良い量になっていて、計算されているなと思いました。
酢飯が少し硬めなのも、雲丹を味わうのにちょうど良い塩梅でした。

お値段は贅沢ですが、いろんな雲丹を食べ比べできるのは、幸せ時間でした！
店員さん達もとても感じが良く、居心地が良かったです。
せっかく築地に行くのなら、少し贅沢して雲丹を食べるのもありだと思います。
シャリ無しの雲丹のみの食べ比べや、うに鮪等、もう少しお手軽に雲丹を楽しめるメニューもあるので、築地食べ歩きの際に、ぜひ寄ってみてください！

@akamon_uni
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