stealthさんが投稿した口コミ

CAVE SHIOJIMA
お友達のお誕生日にこちらで。
久しぶりやからめっちゃ嬉しい。
ではではビールで弥栄。
と飲んだ後に気づく、、
あっ。グラスシャンパンあるんや。。笑
ビール飲んだらシャンパン飲もう♡

・カツオのピピラーナ
　爽やかなソースにクミンが香る
　ジメジメしたこの季節にぴったり。
・三重県ハレノヒトマトと
　　イタリアフレッシュモッツァレラチーズ
　めっちゃ甘いトマトがチーズとめっちゃ合う
　くぅ。たまらん。こんなコラボ初めて。
　私好みです。
・川津海老素揚げ
　サクッカリカリと香ばしく、身とミソの濃厚な甘みと旨み
　味変でレモン。サクッとは失われず
　濃厚さとレモンがいい感じー
・炭焼き野菜
　オクラ、長芋、蓮根、椎茸
　じっくり焼かれたお野菜な素材そのものの
　素朴な旨みが楽しめちゃう
・香川県産アスパラガス
　炭火焼きでジューシーな甘味が味わえます。
・阿波牛　ラムシン
　キメが細かく、柔らかい赤身で
　あっさりとした脂身と濃厚な赤身が超大好き
　もちろんこちらのお店の焼き方が最高なんです♡
　このお肉をたらふく食べたい。。
・グリーンオリーブ
　爽やかな香りとほわっと苦みが大人
・すりたて生ハム（ハモンイベリコ）
　甘い脂がねっとり。。ワインとぴったり
・イカ墨パエリア　アーリオオーリオソースを添えて
　スプーンで一口。磯の香りとイカスミとあさりのだしのが
　口の中に広がる。くぅ。うまっ。
　ソースをつけるとニンニクの香りたまらんなぁ。
・桜海老のペペロンチーノ
　桜エビの甘味と旨みが満載。
　こんなに食べたのにまだ食べれそうな気がする。。笑