MIMICO関西グルメ手帖さんが投稿した口コミ
自家製粉石臼挽きうどん 青空blue 本店(アオゾラブルー)
大阪本町にあるうどん屋さん
青いのれんは、高級感に溢れていました。
14:00頃に訪問しましたが
この日はスムーズに案内されました。
カウンター席からは運が良ければ
うどんを作る光景が拝見できます。(麺を打つところ)
厨房はその奥側にありました。
青セット
¥1470
親子丼
小鉢二種
おうどん
親子丼とおうどん
小鉢が2種類ついた定食
ブレンドうどんをチョイス
さまざまな産地の小麦粉を青空の独自の配合によりブレンドされているそう
粉の持つ食感・味を楽しめるおうどんだそうです。
つるつるの細うどん 噛むと弾力があり
小麦の味わいを感じます。
ぷるぷるの卵でとじたあっさりとした親子丼
この小鉢には卵焼きがついていました。
本町のオフィス街でズのリーズナブルな価格でランチをいただけます。





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7ヶ月前・19 views
