じゅりぽんさんが投稿した口コミ

薬膳カレーも気になる駅前すぐのラーメン店♥管野製麺全粒粉入りパッツン細麺と澄んだ出汁の香る美しいスープ(塩)

11:30～の開店10分前に行きました
11:30になってもどうぞがなかったので
入って行きましたw

店内は奥に長くカウンターのみの店内
入り口のところが1人だけ角に席があります

券売機かと思いきや、
何故か券売機は廃止され、
お店の方に口頭でオーダー、
食べ終わり、現金で支払うシステムに
６月からなった様子

◆特製 塩ラーメン 1400円 麺硬め
◇塩ラーメン 900円 (友人)

お水はTHERMOSのコップで
水滴がつかないおしゃれなコップ
中の水がキンキンに冷えてて
ビックリ(笑)

箸、ナフキン、お手拭きは
テーブルの引き出しに入ってますが
私のとこはお手拭きなかった(泣)

特製ラーメンは、
塩ラーメンの具材に加え、
豚、鶏チャーシュー倍増
味玉1つ
ワンタン2つ
が、入ってます
ネギ、メンマ、｢の｣のナルトはデフォルト

麺は菅野麺で、細くてパツンとした
全粒粉が入っているので
ツブツブが見える丸細麺です

スープは綺麗に澄んだ、色の薄いスープ
出汁の匂いがしっかりします
塩分は控え目。
でも、細い丸麺はしっかり
スープが絡みます。
硬麺にしたからか、余計にパツン感あり

ちょっと優しくて、パンチを出すために
卓上調味料の白胡椒を、、
かなり合いました♥( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

味玉は結構しっかりした味で
良かった。
ワンタンはかなり生姜の風味が強かった

スープいっぱい飲んでしまいました
優しい味のスープです。
開店時間に入ったのですんなりでしたが
どんどんお客様が来てて
おしゃれなスタイルで店主さん?が
ワンオペでされてました。

カレー、食べてみたかったかな、、、と。

ごちそうさまでした

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