みかんさんが投稿した口コミ

🚩錦糸町　BOUL'ANGE

京都宇治の老舗茶商「中村藤𠮷本店」の抹茶を使用した9種類の抹茶パンが販売。
5月1日から販売。

抹茶クリームパン（350円）

抹茶ブリオッシュ生地に、抹茶自家製カスタードクリームとカスタードクリームを包まれる。

手で持つと潰れてしまいそうになるくらいふんわりと柔らかい。

カスタードクリームのコクも感じつつ抹茶の香りや苦味も感じられる。

ふんわりとしたパンになめらかなクリームは濃厚でありながら、全体的に軽めな食感。


抹茶のドーナッツ（450円）

抹茶とホワイトチョコをミックスした自家製ミルククリームをたっぷりと絞り入れたドーナツ。

パンはふんわりとし、ほとんど噛まなくても無くなってしまい、生ドーナツのよう。

冷やすとクリームもドーナツも固くなってしまうため、早めに食べるのがおすすめ。

ドーナツの表面にはたっぷり砂糖がまぶされ甘いが、抹茶クリームやドーナツ生地自体はほろ苦さがしっかり感じられ、バランスがいい。

抹茶クロワッサン（380円）
去年食べて美味しかったので今年もリピート。
BOUL'ANGEのシグネチャー「クロワッサン」抹茶を練りこんだクロワッサン生地にホワイトチョコを挟み、焼き上げる。

時間が経つとしっとりとしてしまうが、トースターでリベイクすると出来立てのようなパリパリ感が蘇る。

噛むとバターがじゅわっととろけだし、ホワイトチョコのコクのある甘さが広がる。


抹茶クロワッサンあんバターサンド（500円）

抹茶クロワッサンに、北海道生乳を100％使用したYOSHIMI バターと北海道産小豆を使用したつぶあんをサンド。

リベイクすると抹茶のクロワッサン同様ザクザク！
クロワッサンに練り込まれたバターとサンドされたバターがとろけ、バター感たっぷり。こしあんの甘さと合わさり、背徳感のある美味しさ。
あんこはたくさんのため最後まであんこを楽しめる。

📍住所: 東京都墨田区錦糸1-2-47　錦糸町テルミナ2 1階
☎️電話番号:080-4178-1644
⏰営業時間:8:00〜21:00
💤定休日:不定休
🚃アクセス:JR錦糸町駅直結

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