満腹次郎0843さんが投稿した口コミ
RAMEN CiQUE(ラーメン チキュウ)
[最寄駅]
南阿佐ヶ谷駅→徒歩10分程度
阿佐ヶ谷駅から少し歩いたところにひっそりと構える【RAMEN CiQUE(ラーメン チキュウ)】。
外観からは想像できないくらい、店内はまるで小洒落たジャズ喫茶。
木目調のカウンター、格子柄のヴィンテージスピーカー、そして…奥にはなんと広めの待合ソファーまで完備。
「ラーメン屋=回転勝負」という概念を良い意味で裏切ってくる落ち着いた空間です。
[本日のオーダー]※価格は全て税込表記
◉焼きトマト塩ラーメン ¥1,270-
▶︎▶︎▶︎まず目に飛び込んできたのは、まるでラーメン界の紅一点。
センターを飾る真っ赤な焼きトマト。
見た目は“トマト界の壇蜜”、艶っぽさすら漂います。
スープは鶏ガラベースに野菜と昆布の旨味が重なり、あっさりなのにしっかりコクがある…いわば“攻めの塩スープ”。
焼きトマトを崩すと、一気に酸味と甘味のレイヤーが加わって、まるで味変アプリを起動したかのような楽しさ。
チャーシューは厚みがありながらもしっとりジューシー。
お麩、メンマ、青菜、海苔、白髪ネギ…全てが名脇役として、主役のスープを支えてる。
そして、麺は細めのストレート。
これがまたスープをしっかり持ち上げてくれて、すすり心地も滑らか。
途中でレンゲでスープを啜ると、思わず「うわ、これ和食コースの一品で出てきてもいいやつ」と声が漏れそうになりました。
見た目良し、味良し、空間良し。
この一杯には「余裕」と「こだわり」が詰まってました。
ラーメンでちょっとした非日常を味わいたいなら、阿佐ヶ谷のこの地球(CiQUE)に立ち寄ってみてはいかが?
ご馳走様でした!
ぷはぁ〜。
#aumoグルメ#バズグルメ










いいね 7 件・コメント 0 件
8ヶ月前・20 views
