しりげグルメさんが投稿した口コミ

＊手作りチャーシュー：858円
　ヒレかつ御膳(100g)：1,518円

久留米の幹線道路である国道210号線から1本路地を入ったところにある創作とんかつ屋さん！

久留米の精肉店直営で豚を1頭買いして様々な部位を様々な食べ方で楽しめるお店！
クリミやスネなどあんまり聞いたことない希少部位を焼肉で食べることも出来るが初めてなので王道のヒレかつを注文！
夜でもヒレかつの御膳を食べれるのは嬉しい！

その前にビールのおつまみにチャーシューを！
久山やよい豚のチャーシューは低温調理で柔らかくお肉の質の良さを感じた！からしとも相性が良かった！

メインのヒレかつは綺麗な断面で期待大！
肉の旨味はしっかり感じることは出来たが、少しジューシーさが足りないかなと思った！若干のパサつきが気になった！がしかしこのクオリティで1,000円台は凄い！精肉店でないと実現できない！と思った！

店内は清潔感あってとてもオシャレ！個室も完備されていて小さい子供と行っても安心です！
ちなみに子供はハンバーグを食べました！
希少部位もいつか食べてみたいかな～また機会があったら行きまーす！