【東京近郊】居酒屋勝手にレビューさんが投稿した口コミ

仕事の休憩中にお邪魔しました。

立川駅南口を出てすぐのところにあるラーメンスクエアにあるラーメン屋さん『綱取物語』さんに訪問しました。

出入り口付近の食券機で綱取味噌ラーメン(味玉入り)の食券を購入してテーブル席に着席。

平日の16:20ごろに入店しましたが、先客1名、後客0名でした。

落ち着いた店内状況だったということもあってか提供は思ったよりも速く、4分ほどで提供されました。

スープの香りが香ばしく、盛り付けも綺麗だったので食欲が湧きます。

早速、スープからいただきましたが炙り味噌の香ばしさが口内に広がり、ほんのりクリーミーで味わい深いスープでした。
生姜をスープに混ぜると違った味わいになるので、味変したい方は生姜を全体に混ぜることをおすすめします。
麺は熟成ちぢれ麺とのことでしたが、あまり熟成感は伝わりませんでした。
が、札幌味噌ラーメンならではの中太卵ちぢれ麺がとても美味しく、スープによく絡みます。
また、やや厚みのあるチャーシューはしっかり味が染みていて柔らかい。
ボリューム感がちょうど良く、味がなかなかにレベルが高くて驚きました。

店員さんがとても愛想が良く、落ち着いて飲食ができたのも良かったです。

また立川へ行く機会があれば利用したいです。

ご馳走様でした。