sanaebabyさんが投稿した口コミ

ストックがなくなったので…
塩麹＆醤油麹を仕込みました🫡
麹を使い始めて、2年くらい経ちます!!

✩.*˚お肉を漬け込むと柔らかくなる
✩.*˚ピザ生地やだんご汁が、もちフワに仕上がる
✩.*˚減塩になる
などなど🙄

他にもたまねぎ麹や酢麹もいいよ☝️
（今は、ストックなし😅）

#自家製塩麹
#自家製醤油麹
#麹生活