ロッシフミさんが投稿した口コミ

先日の鹿の残りで

鹿麻婆茄子を作った！

鹿の焼いた物を荒微塵にして

香辛料と豆板醤などと炒めて麻婆にして

茄子を炒め合わせて　麻婆茄子に！

鹿の肉肉しさと合わさってこれまた美味い

肉肉しい鹿がマッチしてます

野生味が強い感じかな

普通に豚肉で作るより

肉感があってとても美味いです！

ご馳走様です

#バズグルメ

＃鹿肉

＃麻婆茄子