満腹次郎0843さんが投稿した口コミ

［最寄駅］
東京駅丸の内南口→徒歩1分

東京ステーションホテルの2階に鎮座する「トラヤ トウキョウ」。
言わずと知れた老舗「とらや」の東京代表。
重厚感のあるホテル内なのに、気取らず、それでいて上品な雰囲気。
“和菓子の殿堂”に足を踏み入れた瞬間、財布の紐より背筋が伸びました（笑）。
周囲は落ち着いた大人の方々ばかりで、まるで「大人の甘味部」の会合会場。

［本日のオーダー］※価格は全て税込表記
◉あんみつ(飲み物付き) ¥2,750-
＋
◉抹茶グラッセ
▶︎▶︎▶︎まず見た目が反則。
ガラスの器の中に、寒天や琥珀羹、栗に小豆、カラフルな宝石たちが整列。
こし餡は北海道産。これがまた、ねっとりなめらか、上品な甘さで…「和菓子って、ここまでセクシーだったっけ？」と動揺するレベル。
黒蜜は別添えで“追い蜜”スタイル。
かけると全体がまとまり、もはや芸術作品。

そしてセットの「抹茶グラッセ」。
これがまた濃い。
見た目も味も、“飲む苔庭”といった風情。
苦味と旨味のバランスが絶妙で、スイーツとの相性は抜群。
デザート界のベストパートナー賞、贈りたい。

一言でまとめるなら、
“あんみつ界のロイヤルファミリーに謁見した午後”。

ご馳走様でした！

ぷはぁ〜。
#aumoグルメ#バズグルメ