stealthさんが投稿した口コミ

焼鳥 ひさもり
知り合いのお店におすすめして頂き
初めてこちらに来店♡
地鶏推しの焼き鳥屋さんです。
宮崎地鶏以外にも姫っこ地鶏
名古屋コーチン、丹波赤鶏など
長田で色んな種類の鳥を楽しめるお店です。
まずはいつも通り、ビールで弥栄。
最近飲み続けで、体が重いんだが、
それでもビールはうまいっ！笑

・プチッと弾けるとろーりキンカンの醤油漬け
・お刺身盛り合わせは
　ハツ、レバー、ささみ、ずり、キンカン、
　生つくね、ずりの柔らかい部分、ずりのてんがわ
　こんなにいろんな部位が楽しめるなんて♡
　特にずりの柔らかい部分にびっくり。
　こりこりとした食感でクセになる。
・優しい感じの胡麻塩きゅうり
　よく食べる塩昆布とかではなく　
　角がなくまろやかで胡麻感がめっちゃ私好み。
・鰹の旨みがいい感じオクラの梅かつお和え
・食感と焼き加減が最高！地鶏たたきは
　特製ちり酢と甘露醤油と生にんにくで頂きます
串物は
・こりこりジューシーなはつもと
・にんにくガツンとジューシーなミンチ
　思っていたミンチの何十倍も大きくて
　1本でガツンと♡繋ぎなしで
　お店でミンチにしてるんだって〜
・ジューシーなハラミ
・こりゃ希少部位ペタ
　ぼんじりと背中をつなぐ皮の厚い部分で
　脂肪が多く、甘くて濃厚！！
・ゴロゴロジューシーな雲仙 ハムは
　ぷちぷちと弾けるマスタードとピッタリ
　玉ねぎっぽい甘味がほわっとする気がする。
・めちゃめちゃジューシー旨みたっぷり
　じわっと滲み出たお汁がたまらない平家茸の椎茸
・〆は程よい甘みのお出汁がきいた
　地鶏2種の特上親子丼。くぅ。飲める親子丼！
　と、こちらも濃厚鳥スープ。胡椒がいいアクセント
・ラストは嬉しい果物デザート。
　パイナップルといちご

くぅ。お腹破裂する！！笑
なのにまだまだ気になるメニューがたくさん。
こりゃまた来るしかないなぁ。
ご馳走様でした☆

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