mamama__tさんが投稿した口コミ

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- ̗̀熊本のお土産💕‪🫶🏻️︎ ̖́-‬

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𓊆お菓子の香梅𓊇

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熊本

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📋my pick
・武者がえし
・誉の陣太鼓


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お母さんとの女子旅で買ってきたお土産‪ꪔ̤̮

行く前からずっと気になってた「お菓子の香梅」で2つ買ってきたよ( ˶'ᵕ'˶)⸝‪‪‎♡

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写真左は
ネーミングは熊本城の石垣の「武者返し」がモチーフにしたお菓子.ᐟ‪.ᐟ

見た目には楽に登れそうですが
上にゆくほど反り返っているため忍者でさえも引き返してしまう
というのが由来なんだってᘏ▸◂ᘏ ꒰ ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷ ꒱ *ଘ_(")("）

香梅の武者がえしは
100層にも折り上げた繊細なパイに
皮をはいだあずき餡を合わせたもの꒰՞ɞ̴̶̷̥⩊ɞ̴̶̷̥꒱֯

バターが香る生地と甘さ控えめな餡が
お互いの味を引き立たせてくれます՞⸝⸝ᵒ̴̶̷ 𓈞 ᵒ̴̶̷⸝⸝՞

第24回全国菓子大博覧会で
世界洋菓子連盟会長賞を受賞した経歴もあるんだって(ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ )✨

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バターの香り豊かな生地のなかには
ほんのり紫色をおびた餡入り(՞ ܸ.‪ˬ.ܸ՞)”

皮をはいだ餡を使うことで
なめらかな食感と口どけを生み出しています໒꒰ྀི∩˃ ᵕ ˂∩꒱ྀི১

口に含むと
パイ生地の食感のあとに小豆の味が広がっていき
思わず顔がほころんでしまいます\♥︎/

洋のパイ生地と和のあずきが調和した
まさに和洋折衷のお菓子( ᴖ ·̫ ᴖ )

熊本城の歴史に思いを馳せながら
味わいたいおみやげ🌸◦°

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2つめも数々のコンクールで賞を受賞している熊本県を代表する銘菓(๑•̀ •́)و✧

あずき餡の中にやわらかな求肥を包んだお菓子の「誉の陣太鼓」( ᵕᴗᵕ )

みずみずしい美味しさを保つ特許を取得した紙缶詰製法(っ ॑꒳ ॑c)

箱の中には紙製のナイフが一緒に入っていて…

包装のままナイフを入れて
食べやすい大きさにカットして食べますo̴̶̷ ̫ o̴̶̷‪‪

秘伝の蜜で炊き上げた大納言あずき- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-

甘さをおさえたみずみずしい餡が美味しい♪