kaze_gourmetさんが投稿した口コミ

#kgno2020
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#千葉 #千葉ニュータウン中央
【豚ラボ】（2回目）
• 豚骨魚介らーめん 950円
• チャーシュー丼 380円
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『無化調でも旨味がしっかり感じられる豚骨魚介らーめん』
印西市の柏AKEBIが手掛ける二郎系らーめん店。

千葉ニュータウン中央駅から
車で約5分の「豚ラボ」さんへ！

◼️豚骨魚介らーめん 950円

豚骨魚介らーめんは豚骨スープと
魚介系スープを合わせたダブルスープに
モチッと食感の中太麺を合わせていて
豚バラチャーシュー2枚やメンマ
海苔、長ねぎが盛り付けられています！

豚骨魚介スープは無化調とは思えないくらい
豚骨と魚介の旨味がしっかりと感じられて
トロッとした舌触りで余韻が残ります！
塩味はけっこう強めで人によっては
塩っぱく感じる人がいるかもしれません。
脂身がとろける豚バラチャーシューも
メンマも味が良く染みていて味濃い目です！
つけめんでも食べてみたくなるスープで
最後に割りスープが欲しくなりましたが
濃い味も好きな自分は美味しく頂けました！

◼️その他・情報

オープン当初に豚らーめんを食べた時は
あっさりめで少し物足りなく感じましたが
今回の2品は逆に塩味が強めに感じました。

卓上調味料に豚らーめんのタレと
スパイスホットが追加されていたので
また豚らーめんを食べてみたいです！

お店のInstagramで5/6の投稿で
まぜそば近日提供予定とのことでしたが
今回はまだ提供されてませんでした。
店員さんに聞いたところ「まぜそば」は
5月23日(金)から提供開始予定だそうです！

住所：千葉県印西市草深1137

営業時間：当面の間は11:00〜15:00と
17:00〜21:30の昼夜営業だそうです。
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