active34さんが投稿した口コミ

#東京ミッドタウン日比谷#イタリアン
東京ミッドタウン日比谷3Fにあるイタリアンレストラン。
店内はモダンラグジュアリーな空間でテーブルの上には白と鮮やかなピンクの封筒に入ったメニューが一皿ごとに添えられていて晩餐会のような演出にときめきました♪
お料理はシェフが修行したシチリアのテイストに和の食材を上手に取り入れたフレンチのようなオシャレなイタリアンでとても美味でした(^o^)
① 72度で4分間茹でられた看板メニュー「茹でタコ 2018／シチリア」③花ズッキーのフリット
④空豆と雲丹ニョッキ⑤ キタリーナ　なかやま牧場トリッパ⑦ 複数の野菜に土に見立てたフレーク状の調味料をまぶしたサラダ
⑧ 錦江湾産釣り太刀魚のベッカフィーコ　出色の一皿(^o^)
太刀魚にパン粉や松の実のソース、フェンネル仕立て
⑨ 十勝ロイヤルマンガリッツァ豚ソテー
⑩ジェラートとエシャロットタルト