やぎんちょ☆さんが投稿した口コミ
京都祇園 天ぷら八坂圓堂(きょうとぎおん てんぷら やさかえんどう)
#京都グルメ #京都ランチ #天ぷら専門店
11:00-コース料理開始
最寄りバス停から徒歩5分以内圏内
お店が向かい合わせにあって「どっち?」ってなった
しかし、店員さんがお店まで丁寧に案内してくれた。
終始笑顔で対応してくれる担当の店員さん。
少し笑いも取りながら話していたので、
料理だけでなく会話も楽しめた。
サービス料で約3000円もかかっていたなんてね...
肝心の料理は、出来立てでどれも熱々だった。
絶妙な揚げ具合だったので、
今まで食べたことがない食感を味わえた。
サクッと音まで聞いて楽しめた。
それぐらい、静寂で緩やかな時間だった。
何品か天ぷらを食べたけれど、天汁は誤魔化しね。
天汁につけて食べた時の
もったいないことをしたあの絶望感。
折角だから、食材の味を生かした食べ方をした方がいい。
塩だけで充分食材の美味しさ、揚げ具合がわかった。
冷たい天汁にわざわざ熱々の天ぷらを付けたり、
サクッと揚がった天ぷらを天汁につけることで、
天ぷらにしなしな感を出させたりするのが残念ね。
結論、味付けは塩が1番美味いってこと!
食べている時は1品ずつ食リポをしていたが、
どれがお気に入りかお互い食べ終えてから言った。
振り返ることも大事よね。
1品ずつ丁寧に調理されておりこだわりもわかった。
量もちょうど良かった。
贅沢なひと時だった。また行きたい。切実に










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