鉄道王さんが投稿した口コミ

ＪＲ静岡駅併設のASTY静岡東館に入っている静岡ではお馴染みの海ぼうずグループの居酒屋「餃子研究所」です、平日の夜に利用してみました。店内はテーブル１０卓弱ほどの席数、１７時少し前くらいに入りましたがまだ早い時間ということもあって先客は２組と落ち着いていました。
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メニューはいろんな種類の餃子をはじめ、静岡おでん、清水のもつカレーや桜海老コロッケ、三島コロッケなどの静岡グルメがいろいろとありましたね。
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この日はお目当てのお店のオープン時間までの調整としてのちょい飲み利用、なので料理は軽く男餃子と静岡おでんなどを注文です。
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まずはお通し、コチラのグループはお通しがいろんな種類から選べるのが特徴、パスもオッケーなんですが大好きなメンマがあったので取っちゃいました、普通に美味しいですね。
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男餃子は皮は結構厚めかなって思いましたが意外と薄皮で表面はパリッとした食感、中の餡はジューシー、ニンニクもガツンと効いていて美味しいです。
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静岡おでんは黒はんぺんになると、志のだ巻きの練り物３点をチョイス、黒はんぺんはふわふわ食感でしっかりと魚本来の風味が強く感じられます。志のだ巻きはタラのすり身を油で揚げた静岡では定番のタネ、黒はんぺんと同じくらい好きなんですよね、ふっくらした食感で美味しかったです。
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ほかの種類の餃子にも気になるものがあったので機会があればまたお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。
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