stealthさんが投稿した口コミ

グリル小田
めっちゃ行きたかったお店♡
時間帯とかでなかなか行けず初めて来れた！
本格的な洋食をお気軽に頂ける
アットホームなお店です。
ちなみにイタリアン、フレンチの経歴を
持ったシェフが、厳選した食材でお料理を
提供してくれます。
もちろんずっと気になっていたハンバーグに
ホタテの貝柱のフライがついたセットを注文。
友達はヒレカツのセット。
ハンバーグのソースはデミグラスと
おろしポン酢と選べます。
初めてだし、デミグラスで！！
まずはスープと色鮮やかなサラダが登場。

・スープ
　わかるだけでセロリに大根、人参、舞茸、
　えのき、玉ねぎ、鳥？の具沢山濃厚スープ
　黒毛和牛と沖縄琉球豚の旨味を抽出した
　濃厚コンソメスープはめっちゃ濃い！
　お酒を飲んだ次の日に飲みたい！！
・イチゴがのった野菜たくさんのサラダ
　いちごとりんごと人参のドレッシングがあり
　甘酸っぱい素朴なイチゴドレッシングと
　優しいまろやかなりんご人参ドレッシング
　そして下からもドレッシングが登場
　何かを擦ったホワイトドレッシング
　にんにくの香りが香る、そこに新鮮な野菜と
　オレンジがめっちゃ合う。
　最後にクミンがふわっと香ります。
　しっかり混ぜもいいし、
　ざっくり和えで色々な味を楽しむのもいい♡
・ハンバーグ
　黒毛和牛を使用した手ごねハンバーグで
　その日の肉の状態を見て牛・豚の割合を
　変えたりミンチの仕方を調整しているらしい
　ナイフで切るとジュワっと肉汁が滲み出る♡
　柔らかすぎず固すぎずしっかり感もあり
　存在感のあるデミグラスソースは
　お酒のアテになるくらいしっかり濃厚で
　塩味強め！！白ごはんがめっちゃピッタリ。　　　
　三日間かけて仕込んだこだわりのソース。
・ほうれん草とポテトのバターソテー
　長めに炒められた野菜はお味が
　めっちゃしゅんでる。
　またこれがハンバーグとピッタリ。
・ホタテ貝柱のフライ
　レアに揚げられたホタテは
　食感を楽しめ、玉ねぎの食感がいい
　タルタルソースもたまらない。

めっちゃお腹いっぱい。
クリームコロッケも食べたいけど
こりゃボリューム的にもこれで満足！！
次はクリームコロッケかポークチャックも
食べてみたいなぁ。
ご馳走様でした☆