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セニョリータパンは、スペインパン、またはパン・デ・カスティーラとも呼ばれ、フィリピンのロールパンです。長方形または円筒形が特徴で、パン粉、バターまたはマーガリン、ブラウンシュガーで作られた伝統的な甘いフィリングが入っています。卵とバターを使用しているため、通常は黄色がかっています。外側にはパン粉がまぶされています。そもそもなぜスペインパンと呼ばれるのでしょうか？それには理由があります。昔、スペイン人がこのタイプのパンをフィリピン人に紹介したのです。それ以来、私たちはこのパンを取り入れ、自分たちのパンとして愛してきました。

基本的には、パン粉を全体にまぶした太いロールパンです。
Spanish bread