mamama__tさんが投稿した口コミ

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- ̗̀ 河内鴨の親子丼が美味しいお蕎麦屋さん🦆💭 ̖́-‬

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𓊆藤乃𓊇

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大阪♥福島

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📋my pick
・河内鴨の親子丼とおそば

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きぬかと福島ランチした日( ˶'ᵕ'˶)⸝‪‪‎♡

お目当てのお店は休業日だったけど
食べログ蕎麦WEST百名店
ディーン・フジオカさんお勧めのお店
大人気蕎麦屋「藤乃」に行ってきたよ(⸝⸝ɞ̴̶̷ ·̫ ‹⸝⸝ᐡ)~☆

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土曜日のランチ時（12：30）
並ぶ覚悟で参りましたが
10 分も待たず入店できました- ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b

私は1階の カウンターに案内されました♡ ̖́-

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注文したのは「河内鴨の親子どんぶりとおそば」( ｰ̀֊ｰ́)و♡

以前からここの鴨の親子どんぶりがとてもおいしいと噂で聞いており
とてもわくわくദി՞˶ෆ . ෆ˶ ՞

待つこと5.6分でセットが到着(՞ ܸ.‪ˬ.ܸ՞)”

そして
念願の親子どんぶりとご対面✧(*,,ÒㅅÓ,,)✧

鴨の親子どんぶりははじめてでドキドキ꒰՞ɞ̴̶̷̥⩊ɞ̴̶̷̥꒱֯

卵がとろとろで
キラキラとしておりました、、、

感激︎︎𓂃⟡.·

見た目は食べ慣れてる鶏の親子どんぶりとほとんど変わりなく
鴨の方が少しお肉の色が鮮やか(՞ o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ ՞)

しかし食べてみると全然違いました(> < )♡

まず歯ごたえ( ੭˙ᗜ˙)੭

一口いただくと
鶏と違ってしっかりした噛みごたえで
噛めば噛むほど鴨の旨みが感じられる⁺ ｡ ᜊ(੭ ɞ̴̶̷ ܁̫ ɞ̴̶̷ )੭♡

一般的に鴨は臭みが気になるものもありますが
ここの鴨は一切臭みがなく
とてもおいしかったですദ്ദി(⩌ᴗ⩌ )

鴨のうまみをしっかり感じながら
卵もふわふわで
出汁の味も口の中に優しく広がりましたᘏ▸◂ᘏ ꒰ ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷ ꒱ *ଘ_(")("）

日本で1番高級かつ新鮮な河内鴨ロースと広島県産のこだわりたまご「真卵」を使用した親子丼⸜♡⸝‍‬

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そして忘れてはならないのが
おそば^_< -★

#バズグルメ