満腹次郎0843さんが投稿した口コミ

グレーを基調にしたシックな店内は、無駄を削ぎ落としたミニマルな美しさ。
柔らかな照明に包まれ、肩肘張らずにくつろげるのに、きちんと大人の空気感が漂う。
デートはもちろん、しっとり語りたい夜にもぴったりの一軒。

［本日のオーダー］※価格は全て税込表記
〈コース〉　　¥5,280-
◉新じゃがいもの揚げ出し
▶︎▶︎▶︎サクッと軽い衣に、じゃがいもの自然な甘み。出汁の香りも上品で、最初の一皿から心を掴まれる。

◉鶏のリエット
▶︎▶︎▶︎クリーミーでコク深く、口の中でふわりとほぐれる。

◉どて焼き
▶︎▶︎▶︎濃厚な味噌とぷりぷりの蒟蒻。くどさが一切なく、後を引くうまさ。

◉肉吸い
▶︎▶︎▶︎澄んだ出汁に肉の旨味が溶け込み、ホッとする一杯。塩加減も絶妙で、胃がきゅっと落ち着く。

◉野菜ステック
▶︎▶︎▶︎味噌ディップは甘めの仕立てで、箸休めにちょうど良いアクセント。

◉串揚げ6本
•うずら
▶︎▶︎▶︎外はサクッ、中は半熟気味の絶妙な火入れ。
•海老の紫蘇巻き
▶︎▶︎▶︎紫蘇の香りがふわりと立ち、海老の甘さが際立つ。
•筍
▶︎▶︎▶︎春らしい香りとシャキっとした食感。
•仔牛
▶︎▶︎▶︎ミディアムレアに揚げた柔らかさが秀逸。
•ウドの肉巻き
▶︎▶︎▶︎ほろ苦さと肉の甘みのバランスがクセになる。
•ホタルイカ
▶︎▶︎▶︎季節感満点。濃厚な旨みが凝縮されていて嬉しいサプライズ。

◉青パパイヤのピクルス
◉飛騨牛のサーロイン
▶︎▶︎▶︎脂の甘みが美しく、ひと噛みごとにじわっと広がる幸福感。ボリュームも絶妙で、次への期待感を持たせる。

◉小ぶりなカツ丼
▶︎▶︎▶︎ふわふわの出汁メレンゲに包まれたカツは、サクッとしつつも柔らか。出汁の香りが全体を優しくまとめ上げ、重たさゼロ。

◉かりんとう
▶︎▶︎▶︎最後の一皿にもひとひねり。
カリッと揚げた団子に、黒糖の濃厚ソースをまとわせたオリジナルの”かりんとう”仕立て。
香ばしく、甘さもしっかりありつつ、後味は意外なほどキレが良い。

空間、料理、サービス、価格。
どれを取ってもクオリティが高く、特に”コスパの良さ”には感動すら覚えた。
季節ごとに変わるであろう串揚げのネタにも期待したくなる。
「五反田で大人デート」と聞かれたら、間違いなくここを推したい。
#aumoグルメ