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聖福寺は建久６年（1195年）に鎌倉幕府初代将軍源頼朝公よりこの地を賜り、栄西禅師を開山として創建された日本最初の禅寺です。

山号を安国山、寺号を聖福至仁禅寺といいます。元久元年（1204年）後鳥羽天皇（後上皇）より、日本で最初の禅寺である「扶桑最初禅窟」の勅額を賜りました。

又、栄西禅師は中国（南宋）よりお茶の種子を請来し、茶樹の栽培、喫茶の方法を伝え、その普及に大いに貢献し、後に茶祖と称されました。

博多山笠の祖、聖一国師は静岡出身の方でありお茶の実を持ち帰られました。なので静岡県にお茶がひろまりました🍵