満腹次郎0843さんが投稿した口コミ

［最寄駅］
五反田駅西口→徒歩2分程度

五反田駅から徒歩すぐ、【HOTレストラン2025】選出の話題店「ヤオロズクラフト」へ。
料理のレベル、空間の雰囲気、ドリンクセレクトまで、すべてに丁寧なこだわりを感じる一夜でした。

［本日のオーダー］※価格は全て税込表記
◉ヤオクラピクルス　　¥500-
▶︎▶︎▶︎八海山の粕酢を使った自家製ピクルス。
酸味がとがらず、まろやかさとほのかな甘みが口に広がる。絶妙な「箸休め」で、この時点で期待値が上がる。

◉地鶏のカルパッチョ　　¥890-
▶︎▶︎▶︎しっとりと火入れされた地鶏に香味野菜がたっぷり。
特製のタレがさっぱりとまとめ、ビールとの相性は抜群。軽やかながらも旨みしっかり。

◉みやび鯛のとろろ昆布和え　　¥950-
▶︎▶︎▶︎ぷりっとした鯛に、ふわふわのとろろ昆布がたっぷり。
潮の香りと旨みを優しく包み込むような一皿で、口の中で春の海を感じる逸品。

◉ロメインレタスの焼きシーザーサラダ　　¥850-
▶︎▶︎▶︎ロメインレタスを丸ごとグリル！
香ばしく焼き目をつけたレタスに、濃厚なドレッシングと削りたてチーズがとろり。
シンプルながら、火入れの技術に感動。

◉いくら掛け！サーモンのレアかつ　　¥990-
▶︎▶︎▶︎見た目からテンションMAX！
カリッと揚がった衣の中にはとろけるレアサーモン、その上にいくらがたっぷり。
ビジュアルだけでなく、味も二重丸◎。

◉黒さつま鶏のパリパリジューシーチキン(レギュラー)　　¥1,680-
▶︎▶︎▶︎表面はカリッカリ、噛めば肉汁じゅわ〜！
余計な味付けをせず、素材の良さをしっかり引き出している一皿。
ビール片手にかぶりつきたい、そんな一品。

〈ドリンク〉
◉RYDEEN BEER ピルスナー　　¥1,050-
▶︎▶︎▶︎八海山の清冽な水を使ったクラフトビール。
雑味なく、すっきりクリアな喉越し。料理を邪魔せず、むしろ引き立てる名脇役。
◉他色々

五反田エリアでここまで料理のレベルが高く、かつ気軽に立ち寄れる店は貴重。
一皿一皿に手仕事の跡があり、スタッフのサービスも温かく心地よい。
予約必須の人気も納得！
次はアラカルトではなく、コースでじっくり攻めたい！

ご馳走様でした！

ぷはぁ〜。
#aumoグルメ