fumiさんが投稿した口コミ

日ノ出町、中華第一亭。1959年創業の台湾料理店で「孤独のグルメ」の初期に出て人気になり何時も混んでるのでめっちゃ久しぶりの訪問。金曜なのに覗いたらカウンター席が1席空いている。

チート(豚胃)のしょうが炒め750円とウーロン茶270円でスタート。放送当時に人気だったシジミの醤油漬けは今は無い。

カウンター席だけど待ってる人を考えて餃子650円とパタン750円の〆追加注文。タイミング良かったのか、パタンは直ぐに提供された。パタンは醤油ダレと胡麻油が効いたタレに中太のもっちりした麺を絡め、そこに包丁でニンニクを潰す音がメニュー名となる大量の刻みニンニクを乗せたまぜめんでお店の裏メニュー。口直しのスープはホルモン系のクセを感じる醤油清湯でそのまま飲んでもつけ麺風にしても美味しい。餃子はニラが多めだからか皮の中がうっすら緑色で美しい（笑）
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