ばらっちゃんさんが投稿した口コミ

福岡市東区にある手打ちそばの【地藏】でランチ❣️

地元の人気店です。
私は1年ぶりにお邪魔してメニュー見ながらあれこれ迷って名物【クルミ蕎麦】を選びましたが、他のお客さんは常連さんが多いようで、迷うことなく定食や丼物を頼んでいました😅

この【クルミ蕎麦】を注文すると、最初にクルミの入った小さなすりばちとスリコギが運ばれてるのでペースト状になるまで、ひたすらすりおろします。
これが結構大変💦
でも、美味しいお蕎麦のために頑張りました‼️

やがて運ばれてきたお蕎麦のつゆを少し加えてとろりとしたクルミのつゆの出来上がり💖
ここの麺は平べったいのでつゆとよく絡みます。
普通の蕎麦つゆと交互に浸けて美味しくいただきました❣️


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