しりげグルメさんが投稿した口コミ

＊肉ごぼ天うどん大盛り：1,001円
　サラダちくわ天：275円

久留米インターからも近く、土日は駐車場待ちが多発するほど人気のうどん屋さん！
メニューも豊富で丼物も充実！今回は初めてということで定番の肉ごぼ天うどんを注文！

麺はもっちりでじっくり時間をかけて熟成させた後に切ってからすぐ茹でることでふわふわした感じもあった！食べ応えがあるのにくどくないし食べ飽きない！
表面を荒くさせることで出汁との絡みを良くさせているそう。
その出汁は利尻の昆布を使って旨味十分！塩味はそこまで強くない出汁がメインのスープはうどんの存在感にも負けない！
そこに少し甘みのある味しみ肉とごぼう天が混ざって絶妙なハーモニー！食べる箸が止まらず大盛りでも余裕をもって完食！
PayPayドームでも人気のサラダちくわ天も美味しかった！

シンプルだが全ての食材、調理方法に妥協をしない至極の1杯！大満足でした！
土日はすごい混みようだが、平日夜は比較的空いてて狙い目です！