MakiMatsumuraさんが投稿した口コミ
長瀞 古沢園
うどん打ち体験+うどんを茹でて食べるプランを予約して伺いました。事前にホームページから希望日と時間をご連絡しますが、基本的にうどん打ちは11時~と12時~になるようです。
広い座敷にうどん打ちのセットが用意してあり、板、伸ばし棒、生地、持ち帰り用のパックが揃っていました。生地も前日にこねて寝かせてくれているそうで、体験では最後の足踏みと生地を伸ばして切るという、おいしいところだけできるように用意してくださっています。
何度も腰の強い生地を足踏みをして、棒で伸ばしてとしていると暑くなってきます。会場は空調が効いているので、薄手の格好のほうが良さそうです。
カットまで済むと隣の建物に移動します。既に、お湯がグラグラと湧いたお鍋と薬味セットがテーブルに用意されていました。パックの半分を入れて10分ほど湯がくと、釜揚げうどんが茹で上がりました!途中で天ぷらを追加で注文して、2回目の半量をいれるとお腹いっぱいになってきます。最後の半量を食べたらお腹がパンパンになりました。半分は持って変えるのが良さそうです。





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10ヶ月前・23 views
