by marco2さんが投稿した口コミ

青竹手打ちラーメン 麺や 大山

麺や大山さんで味玉ラーメンを頂きました。

佐野ラーメンは有名ですよね。
おっかないラーメン屋店主の顔が浮かびます。
スープはスッキリ醤油ベースで青竹で打った麺が特徴的なラーメン屋さんが多いイメージです。
お昼時で10名ほどお客様が並んでましたが
並んでいる間に注文は済ませ、待っていると
割と早く席につけました。
味玉ラーメン、具材は色の綺麗な卵、チャーシュー、
ナルト、しなちく、ほうれん草、ねぎと定番ですかね。王道のラーメンという感じ。
麺は手打ちのひら太麺でスープは透明に近いスープで飲んでみるとあっさりしたスープですが物足りなさは感じません。味玉の黄身の色が綺麗で美味しい。
チャーシューは箸で持ち上げると切れてしまうほどに柔らか。とろとろの煮豚です。ボリュームもあり
満足のいく一杯でした。

いいね 11 件・コメント 1 件

10ヶ月前・43 views

投稿を削除しますか

キャンセル

削除