40s_gourmetさんが投稿した口コミ

冷やしラーメン！
六厘舎の別業態で、たくさん店舗がある舎鈴さんに行ってきました。
つけ麺が人気のお店ですが、暑い時期限定で冷やしメニューがあります。

とりあえずスープが味濃くてインパクトあっておいしい！
かつおも感じる魚系の強い出汁に、塩味がゴリゴリに効いてます。
酸味や強い甘味はなく、出汁と塩味に振り切ったラーメンです。
事前情報がなかったり、冷やし中華をイメージして食べたら、最初は味の濃さにびっくりするかもです。
氷が溶けてもスープが薄くなるような濃さじゃないので心配しなくて大丈夫！
歯ごたえのある太麺に鶏チャーシューと細切りメンマ、ぜんぶおいしかったです。
ざく切りネギとミョウガも濃いスープによくあっておいしかった。
卓上にいろんな調味料あるから、いろいろ楽しめると思います。

冷やし系ではじめて食べる味でおいしかった！
冷やし中華もおいしいけど、こちらはまったく別物です。
これからの季節、大量に汗をかいたとしてもこのスープをすべて飲み干すのは難しいでしょう。
そういう意味では、冷やしでもガツンと食べたいラーメン欲を満たしてくれます。
シーズンごとに1度は食べたいし、また塩味欲したら近々行きそうです。

インスタもよろしくお願いします！
@40s_gourmet

時差投稿ですいません！

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