stealthさんが投稿した口コミ

夕日ヶ浦温泉　夕日浪漫　一望館
～かに尽くし会席〜

今年も恒例の蟹！！
ギリギリ18:00着。。
18：00から夜ご飯ということもあり
到着とともにお部屋で蟹が出迎えてくれました
そしてちょうど夕日が綺麗なこの時間。
お部屋から夕陽を見ながら夜ご飯♡

先附　里芋豆腐
　　　かに菜の花和之美味出汁ジュレ
かに刺し　地元醤油「坂長」のたまり醤油
ボイルがに　自家製かに酢
焼きかに
かに天ぷら　のどぐろ磯部揚げ　昆布塩
かに茶碗蒸し野菜つみれ法連草
かにすき鍋
　白菜 えのき 水菜 白葱 椎茸
葛切り 豆乳餅 丸搾り柚子果汁
雑炊 葱 海苔
香の物 安芸柴 胡瓜漬
デザート オレンジシャーベット

蟹を3杯食べれる最高の時間。蟹味噌もしっかり。
ぎゅっと旨味が詰まった濃厚な焼きも好きやし、
甘いねっとりかに刺しも好きやけど
なんやかんやでボイルを一匹食べるのが好き
特にそのままの蟹味噌が大好き。
以前は全て剥いてからゆっくりと
蟹を頂いていたのですが
剥いて置いておくと蒸発して瑞々しさがなくなるので
最近はすぐに口に掘り込むタイプ
そして蟹味噌もちょこっと。。
くぅたまらん！！
基本、蟹酢はつけずにそのまま頂きます。
お鍋はしゃぶしゃぶ用に殻を剝いてくれました
めっちゃ食べやすい！！
そのまま入れると剥くのに大変なのよ
甘めの味付けの出汁に蟹をしゃぶしゃぶ
きゅっとしまった身がたまらんなー
味がしゅんだ野菜もうまい！
そしてお気に入りは珍しい豆乳のお餅
独特の食感でいい感じ。これどこに売ってるのよ！！
そしてラスト、剥き辛いところを
仲居さんが剝いてくれて雑炊にトッピング。
なんとありがたい。贅沢だわ。
ラストはシャーベットであっさり。
くぅ。おなかいっぱい！！幸せ♡
ご馳走様でした☆