ロッシフミさんが投稿した口コミ

鳥手羽の黒酢和え！

手羽先を弱火でじっくりと皮がカリカリになるまで焼く

手羽元も真ん中に刃を入れしっかり焼く

一度皿にあげておき　ソース作り

黒酢　米酢　酒　みりん蜂蜜　砂糖を煮詰め

最後に醤油も入れとろみが出るまで煮詰め

鳥を合わせて絡め煮青ネギかけて完成

スパークリングワインで頂きました！

美味かった！

ご馳走様でした！