Rei Ouchiさんが投稿した口コミ

《高木や》
@早稲田
★☆☆
予約不可、テーブル席とカウンター席、現金のみ、禁煙

ごましゃぶ 790円

体調：腹ぺこ

早稲田駅すぐのところにある、つけ麺屋さんです。
薬局の２階とかだったと思います。
おばさんと呼ぶのはとても憚られる、かっこ良いお姉さんが1人でやられているお店です。

ここの人気商品は、辛いつけ麺です。
かの有名な蒙古タンメン中本より辛いらしい笑
タバスコの辛味を感じられなくなった先輩が、ここのはまだ辛いって言ってました。

もちろん辛さにもレベルがあるのですが、どれがそこまで辛く無いやつか自信が無くて、辛いつけ麺は頼んだこと無いです😂
マイルドかあわせだったと思いますが、そんな辛いと聞いたら怖くて挑戦できなくて。

それが理由でもあるのですが、いつもごましゃぶのつけ麺を頼んでいます。
辛いのが頼めないからだけじゃ無くて、これがめっちゃ好きなんです。

高木やの麺は、私が今まで食べたつけ麺やラーメンの中で一番ワシワシです。埼玉のうどんくらい？
つけ汁は限界まで濃厚で、めっちゃ味が濃い。
なので、麺を全部浸さずに、半分くらいだけ浸して食べると、つけ麺の醍醐味である小麦の香りを損なわずに、味が足りないことも無く味わえます。
うまいです。

少量ですが、ごましゃぶだけにのっている豚肉も楽しみのひとつ。
半熟卵も理想的な硬さで、味変としてもいい感じ。
もやしや紅しょうがのアクセントも、さっぱりさがプラスされて、最後まで飽きずにいただけます。

先輩に連れて行ってもらったり、同期と行ったり、私にとってはそこそこ馴染みのあるわせめしですが、コミュニティによってはそうでも無いらしい。
学会や武道家のような、誰でも知っている行列わせめしでは無いので、並ばずに入れるのはメリットかも。

特徴的なつけ麺だし好き嫌い分かれるかも知れませんが、美味しいのでトライしてみてほしいです！

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