stealthさんが投稿した口コミ

ひょうたん
明日の西日本最大級の骨董市の
赤穂大石神社 へ向かうために前乗り。
もちろんまっちゃんのいるひょうたんへ。
ではではハートランドで弥栄。
今回は前回イベントでお会いした
アルベルトさんも一緒に！
普段はあまりご飯はないのですが
前もって連絡して用意してもらいました！
まずはお漬物でスタート。
赤穂といえば牡蠣♡シーズンラスト牡蠣。
ぷりとした食感と強い磯の香り、塩味、
この時期なので大きめだけもあっさりの生牡蠣　
ちなみにこちらは単なる生牡蠣ではなく
ポン酢などでまっちゃん特製の味付けにしてあります。
蒸し牡蠣はレンチンタイプ。
旨みが凝縮されるのでレンチンが美味しいんです。1個目はそのままで2個目はレモンを絞って。くぅ。こりゃ何個でも食べれる。
からの大好物、まっちゃんの牡蠣フライ♡
牡蠣フライはあんまり好きじゃないんやけど
まっちゃんの牡蠣フライは格別★
ザクっとして衣に臭みのないプリっと牡蠣
ピリッと胡椒が香りたまらない。
衣にも味付けがされてるのかなぁ？？
何もつけなくても牡蠣の旨みがしっかりで
たまらない。添えてある新鮮野菜もいい感じ。
からのちょこっとアテに牡蠣のマリネ。
〆は初めてのもやし炒め。
熱々の鉄板にのってやってきたもやし炒めに
生卵を落として混ぜる。普通よりシャキシャキとした食感の中太もやしにこちらもピリッと胡椒。豚肉の旨みがいいのかもやしやのに
しっかりとした味わい。こりゃたまらん。
これは殿堂入りやわー
盛り上がってきたし、
もう一杯お代わりしますかぁー！！
ご馳走様でした☆

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