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来来亭 長田山麓店

来来亭 長田山麓店
ジム前にいつものうどん屋さんっと
行ってみるとしまっちゃってた。。
今日はちょい遅めやったもんなぁ。と
近くにあるこちらへ。。
実はちょっとラーメン食べたかってん。
たくさんの幟がどこか暴走族の集会みたい。笑
中は真っ青な空間です。
めっちゃ混んでるなぁ。。とカウンターに着席
メニューは前にあるタブレットで頼みます。
ちなみに2人でいくとカウンターでも
一つのタブレットで注文してください。
と言われますよー
今回はいつもと変えて、

こってりチョイス
麺の硬さ ふつう
醤油の濃さ ふつう
背油 ふつう
焼豚 ふつう
刻みねぎ 多め
一味唐辛子 ふつう。
辛もやしとワンタントッピング

豚骨のクリーミーな風味の中に、
来来亭お馴染みの醤油が見え隠れ
豚骨なのに口当たりまろやか!!
パンチがないわけじゃないが
意外に体に馴染む。居心地のいい豚骨。
京都風醤油味の鶏ガラスープに
背脂をふんだんに浮かせた王道ラーメンより
なんか塩味があっさりしてる気もする!!
細麺がまた上手く絡むんです。
シャキシャキもやしとネギがたまらんなぁ。
こりゃネギも追加すればよかった。。
ほろほろ焼豚は白ごはんが欲しくなる一品。
白ごはんに焼豚、、そしてそこから
スープを啜ったら美味しいやろなぁ。と
妄想。。いっぱい食べれるなら頼みたいが
食べれる量ではなさそうだ。
ワンタンは具が少なく、
ほぼワンタンの皮のみ。
ちゅるんタイプではなくもちもち食感で
これがいい感じ。
そこに辛味噌をプラス。くぅ。たまらん。
最後はあっさりお酢を入れてさっぱり。
そして梅干しとスープで〆る。
いつも思うねんけど、、梅干しって
食欲を増すために始めがいいのかなぁ??
どのタイミングのために置いてるのか
知りたい!!誰か教えたって〜
ご馳走様でした☆

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11ヶ月前・22 views

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