満腹次郎0843さんが投稿した口コミ

移転 田中商店 本店(たなかしょうてん)

【百名店】優しさ際立つ『豚骨らーめん』を味わう♪

[最寄駅]
つぐばエクスプレス六町駅→徒歩15分程度

都内屈指の豚骨ラーメンの名店「田中商店 本店」へ。
最寄り駅からは距離があり、車やバイクでの訪問がベター。
週末の21:00に訪れたが、待たずにカウンター席へ。
店内は広々として清潔感があり、テーブル席も完備されているため、小団体でも快適に楽しめる。
スタッフの元気な接客も好印象。
深夜0:00まで営業してるのも利用しやすい!

[本日のオーダー]※価格は全て税込表記
◉らーめん  ¥850-

◉味付玉子  ¥150-

◉替玉(はりがね) ¥170-
▶︎▶︎▶︎スープは本場・博多の豚骨らしい白濁した見た目ながら、味わいは驚くほど優しくクリーミー。家系ラーメンのような濃厚な豚骨をイメージすると、肩透かしを食らうかもしれないが、飲み干せるほどの上品さが魅力的。
麺は極細ストレートで、好みの硬さを選べる点は「一風堂」と共通。今回の“はりがね”は心地よい歯ごたえで、スープとの絡みも良好。味付玉子は半熟具合が絶妙で、スープのコクを引き立てる。

個人的な好みで言えば、同系統の「一風堂」の方がバランスの取れた味わいで優勢。
ただ、田中商店のスープの上品さと、麺のクオリティの高さは十分に評価に値する。
こってり豚骨ではなく、優しい味わいの一杯を求めるなら、ぜひ訪れてほしい。

ご馳走様でした!

ぷはぁ〜。
#aumoグルメ#ラーメン#田中商店本店

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11ヶ月前・24 views

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