食いしん坊プリンセスさんが投稿した口コミ

2024年9月24日オープンの三宮の人気店 爾今の料理長監修の旬の海鮮和食をカジュアルに楽しめる居酒屋スタイルの創作海鮮和食店。

お席はカウンター席とテーブル席。

#今日のごはん

★ウーロン茶 350円
★八寸前菜盛り合わせ 1人前 1600円
＊焼き霜造り 和歌山 鰆
＊枝豆の山椒浸し
＊爾今のポテサラ
＊ミニトマトのお浸し
＊一夜干しとりから
＊薬味たっぷり茄子の揚げ浸し
＊ホタルイカと菜の花の酢味噌和え
＊バイ貝煮
★ネギトロばくだん 900円
★セロリの紹興酒漬けと蒸し鶏 600円
★大和芋と納豆の磯辺揚げ 780円
★ちぎりフライドポテト ～酒盗バター和え～ 680円
★蓮根饅頭 1個 450円
★1日5食数量限定 炙り鯖寿司 1貫 500円
★土鍋 海老和風パエリア 1800円
★からすみ蕎麦 信州生蕎麦使用 1300円

まず最初にと注文した八寸前菜盛り合わせの豪華さと美味しさに心を掴まれました。

どのお料理も美味しくて、お酒がすすみそうなお味。
とくに日本酒にすごく合いそう◎

個人的にはネギトロばくだんと蓮根饅頭と土鍋海老和風パエリアがお気に入り。

ネギトロばくだんは、トロ、葱、納豆、いくら、おくら、とびこ、鬼おろし、茗荷、卵黄を混ぜて、海苔に包んで食べるスタイルのお料理。
海苔の香りと様々な具材が合わさって美味しい。

蓮根饅頭は、見た目の可愛らしさと柚子の香りに癒されます。

土鍋ごはんは注文が入ってから炊き上げるので30〜40分かかりますが、お米も美味しく具材とのバランスも最高でした。

駅からすぐの立地も嬉しく、知る人ぞ知る大人の隠れ家感も堪らない素敵なお店。